那为何蔡相府的寿宴也会做酒蒸蟹和黄金蛋炒饭这两道菜呢？蔡相府上的寿宴就是方家少爷做主厨，说到这里伙计一脸唏嘘道 ：方家原是杭州城最大的富商 ，方老爷人也很好，没想到却被查抄了商铺逐出杭州城 ，如今连方少爷都要去蔡相府上当厨子了 ，想必日子过得不是很好吧 ，听了伙计的话赵佶心中也有些过意不去 ，觉得对方世成的处罚太重了些 ，至于伙计说的方家日子过得不好赵佶倒是不觉得 ，他不久前刚在百珍楼花费了近万两银子买下方世成雕刻的几块奇石 ，就靠方世成雕石的手艺方家的日子都不会过的太差 ，不过他还是打算去方家看一看 ，既然方家少爷还能来杭州参加美食大赛想必他们住的离杭州也不远，你可知方家被逐出杭州城之后去了哪里 ？我听说方家在城外有处庄子，好像是叫叫对了 ，叫甜水庄 ，坐马车也就小半天的功夫 ，我们掌柜特地打听过那个地方 ，还亲自去了一趟 。
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